Fläskfilé i ugn med krämig sås Lägg över i en ugnsform. Bryn lök, svamp, bacon och finriven vitlök min. Rör ner grädde och sjud min. Häll såsen över köttet och strö över hälften av timjanen. Tillaga klart i ugnen tills fläskfilén har en innertemperatur på 70°, ca 30 min. Koka potatisgnocchi enligt anvisning på förpackningen. Vänd ner gnocchin i såsen.
Fläskfilé i ugn med krämig sås Ugnsbakad fläskfilé med lingonsås Sätt ugnen på grader. Putsa köttet, peppra runtom och lägg i ugnsfast form. Rör ihop grädde, lingonsylt, fond och soja och häll över köttet. Låt formen stå i ugn tills köttet är klart, ca minuter. Häll därefter av gräddblandningen och mixa med stavmixer tills såsen är slät.
Fläskfilé i ugn sås Fläskfilé i ugn med gräddsås, champinjoner och potatis För: 4 personer Fläskfilé med gräddsås och champinjoner: 1 gula lökar g små färska champinjoner 1 paket bacon 8 bitar soltorkade tomater i olja g fläskfilé eller fläskytterfilé 5 dl grädde 2 tsk majsstärkelse salt, peppar 0,5 dl hackad färsk persilja Tillbehör: 1 kg fast potatis.
Helstekt fläskfilé i ugn Pensla fläskfilén med soja och kryddor och bryn den hastigt i en stekpanna så den får en fin yta. Sen sköter den sig själv i ugnen resten av tiden. Servera gärna med potatisklyftor som får gå samtidigt i ugnen som fläskfilén, tillsammans med färska örter som rosmarin, timjan, olja, salt och vitlöksklyftor. Visa mer.
Fläskfilé i ugn temp
Fläskfilé i ugn är en klassisk favorit som går att variera på en mängd sätt, perfekt mat när man är många. Hitta inspiration och laga nya spännande recept. 
Godaste fläskfilé i ugn Putsa fläskfilén från hinnor och ev senor innan tillagningen. Helstekt fläskfilé tillagas i °–°, mitt i ugnen. Det tar ca 20–25 minuter i ° men mörast och saftigast blir filén på den lägsta temperaturen men då ökar tillagningstiden något. Bryn gärna fläskfilén i panna innan den går färdig i ugnen.
Fläskfilé i ugn temp 1. Skär filén i skivor och bryn i stekpannan. Krydda med salt, svartpeppar och lite aromat. 2. Skiva lök och champinjoner och stek var för sig. 3. Smörj en ugnssäker form och lägg i fläskfilén. Lägg över lök och champinjoner och bred över creme fraiche och grädde. Strö över riven ost. 4. Gratinera i ugnen min i grader.
Fläskfilé i ugn med rosmarin Fläskfilé i ugn. Tillaga din fläskfilé i ugn för ett saftigt och smakrikt kött. Fläskfilé passar väldigt bra ihop med en gräddig sås och milda fina smaker, såsom timjan, svamp och vitlök. Till denna fläskfilé i ugn serveras potatisgnocchi och en pepprig rucolasallad.