1. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningar på förpackningen. 2. Strimla fänkålen och skala och strimla löken. 3. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs.
Sätt ugnen på °C. Dela potatisen i halvor. Lägg dem i en ugnssäker form och ringla över olivolja. Strö över flingsalt. Skaka formen lätt. Rosta potatisen i.